El Poblet y la familia

“Hacer feliz a la gente en una mesa es muy bonito”, Luis Valls de El Poblet


Lo suyo con la cocina fue un flechazo a primera vista, casi el mismo que tuvo al entrar en el Universo Dacosta y comenzar un recorrido que le llevaría, en 2014, a ser el jefe de cocina de El Poblet. Junto a Ana Botella, Hernán Menno y todo su equipo, ha logrado dar personalidad al restaurante y darle su impronta

FAMILIA, un serie documental de Guía Hedonista

 —Capítulo 1: Begoña Rodrigo

—Capítulo 2: 
2 Estaciones

—Capítulo 3: 
Askua

—Capítulo 4: 
Arrels

—Capítulo 5: Casa Carmela

—Capítulo 6: Riff

—Capítulo 5: Nozomi

—Capítulo 6: Saiti 

Capítulo 7: Fierro

Capítulo 8: El Bressol

Capítulo 9: Llisa Negra