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Página del periodista
Joseca Arnau
Foto: KIKE TABERNER
El intelectual visita 'La Plaza de...'
Jaime Siles: "Voy dando tumbos por el mundo, pero es Valencia en mí lo profundo"
Por
El director de Cáritas Valencia visita 'La Plaza de...'
Nacho Grande: "Valencia es una tierra solidaria por encima de la media española"
Por
El economista visita 'La Plaza de...'
Federico Varona: "El río Turia, especialmente cuando huele a mar, es mi lugar preferido"
Por
junio
en su tinta
El mejor plató
Por
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En La Barraca del Palmar, un lugar tan cinematográfico que ha sido utilizado para grabar escenas de series, películas y programas, se dieron cita un nutrido grupo de amigos y amantes de la buena gastronomía
El divulgador científico visita 'La Plaza de...'
Manuel Toharia: "València es un paraíso, desde el punto de vista climático y humano"
Por
El abogado, historiadoR y anticuario, visita 'La Plaza de'
Joaquín Guzmán: "Mi relación con la ciudad es sobre una bicicleta"
Por
El director general de la Universidad Europea de Valencia, en ' la Plaza de...'
Ismael Olea: "València es una ciudad que me ha ido ganando con el tiempo"
Por
mayo
El diseñador valenciano visita 'La Plaza de...'
MacDiego: "Valencia me sorprende por rancia y antigua"
Por
El presidente de la Fundación Bancaja visita 'La Plaza de...'
Rafael Alcón: "València es la ciudad más bonita y cómoda del mundo para vivir"
Por
El director de la Escolanía de la Virgen de los Desamparados, en 'La Plaza de...'
Luis Garrido: "La Escolanía de la Virgen es un auténtico privilegio del que gozamos en València"
Por
El presentador participa en 'La Plaza de...'
Julio Tormo: "A València le tengo mucho cariño, pero los valencianos valoramos poco el Saler"
Por
abril
El periodista visita 'La Plaza de...'
Ricardo Bellveser: "La democracia le ha sentado muy bien a Valencia"
Por
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LA PLAZA DE...
Paco Carles: "En el Cabanyal aún decimos aquello de 'me voy a Valencia'"
Por
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El presidente de la Junta Mayor de la Semana Santa Marinera, en 'La Plaza de...'
El párroco de San Nicolás en 'La Plaza de...'
Antonio Corbí: "En San Nicolás hemos recuperado la procesión de Viernes Santo"
Por
El director del IVAM visita 'La Plaza de...'
José Miguel Cortés: "Una gran ciudad es aquella que acoge, y València lo es"
Por
El hostelero visita 'La Plaza de...'
Emiliano García: "En el Canyamelar, sin apenas levantar la cabeza, ves el cielo"
Por
marzo
El doctor, en el podcast 'La plaza de...'
Javier Gómez-Ferrer, una vida dedicada a la medicina desde su Ensanche
Por
La candidata de Podemos a la alcaldía en el podcast 'La Plaza de...'
María Oliver considera València un tesoro por sus barrios y su huerta
Por
en su tinta
El Riff está de vuelta
Por
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Un grupo de amigos, muchos de ellos miembros de la asociación gastronómica Cuchara de Plata by Alejandro Cerdà, no dudaron en comenzar las Fallas en el restaurante Riff
La Plaza de... T01E03
Sandra Gómez, enamorada de Poblados Marítimos y apasionada por el centro histórico
Por
febrero
diciembre
EN SU TINTA
Un adviento de eventos gastronómicos
Por
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Llega la Navidad y con ella un tiempo de muchos eventos solidarios, benéficos y, sobre todo, sociales. Pero cada vez más las citas en Valencia tienen como eje central y protagonista la gastronomía
octubre
EN SU TINTA
Viva el vino como es bebido
Por
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Vino y buena gente. Tan sencillo y tan auténtico. Cada año el Vintae Wine Fest reúne a un nutrido grupo de jóvenes que disfrutan de un fin de semana en torno a la cultura del vino en La Rioja
septiembre
agosto
ILUSTRES VERANEANTES
José Luis Ábalos, un hombre precoz de veranos tardíos entre Bétera y Mareny de Barraquetes
Por
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El actual ministro de Fomento es un hombre hecho a sí mismo, que recuerda los veranos como una época de trabajo y sacrificios para sacar adelante a los suyos. Con los años ha saboreado la playa y el interior de Valencia pero sin dejar de atender sus múltiples obligaciones, no le gusta “perder el tiempo”
Ilustres veraneantes
Amparo Galbis, veraneos muy familiares y viajeros
Por
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Su actual responsabilidad profesional como Rectora de la Universidad Europea de Valencia, no le impide a Amparo Galbis mantener una gran actividad durante el verano y sacar tiempo para el voluntariado
ilustres veraneantes
Carmen de Rosa, en Dénia de toda la vida
Por
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La presidenta del Ateneo de Valencia veranea en la ciudad alicantina acompañada de toda su familia.
ilustres veraneantes
Federico Varona siente especial cariño por Godelleta y se relaja en la Costa Blanca
Por
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Su juventud está íntimamente ligada a Godelleta, pueblo del que se siente orgulloso, sentimiento que parece mutuo pues lo nombraron pregonero de sus fiestas el año pasado. “Una de las mejores experiencias de m vida” tal y como lo califica Federico Varona
ilustres veraneantes
Margarita Soler, entre mar y montaña, de Gandia a Gilet
Por
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Nuestra ilustre veraneante, además de maestra y jurista de prestigio es una persona muy familiar que divide sus veranos entre la costa de Gandia o Jávea y el interior de Gilet, Adzaneta o Aras de los Olmos, para estar con los suyos, con quienes también ha recorrido Europa
EN SU TINTA
Clásicos de julio
Por
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El calor hace estragos y la gente huye a sus retiros veraniegos, pero hay clásicos que siempre están ahí, con su producto de calidad, su amable trato y con gente de toda la vida
ilustres veraneantes
Tomás Trénor, con Godella en el corazón, disfruta en el norte y recorriendo l’Horta Nord
Por
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Tomás Trénor, IV Marqués del Turia es un apasionado de Valencia y su historia, la cual estudia y recopila investigando sobre su familia, referentes desde la Exposición Regional de 1909 impulsada por su bisabuelo Tomás Trénor Palavicino. Recorremos la Godella de su infancia hasta sus veranos urbanitas en el Cap i Casal
Ilustres Veraneantes
Mª José Navarro encontró el amor un verano en Mora de Rubielos
Por
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“Cuando más feliz me siento es cuando estoy con mi familia, el Museo me llena de vida pero mi mayor felicidad es estar con mis hijas y nietas.” Mª José Navarro recuerda los veranos de juventud donde conoció a su marido Rafael Gómez-Ferrer, fallecido hace siete años. Actualmente preside la Asociación de Amigos del Museo de Bellas Artes y disfruta de la cultura junto a sus amigas
junio
en su tinta
Una cena con mucho arte
Por
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La Asociación de Amigos del Museo de Bellas Artes de Valencia celebró su tradicional cena de verano y reunió a una importante representación de la sociedad valenciana en las instalaciones museísticas
marzo
EN SU TINTA
Las señoras de las Fallas
Por
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Las Fallas no sólo son bullicio, ruido, latas de cerveza en el suelo y olor a aceite de los buñuelos. También hay caterings, señores de smoking y señoras elegantes en ambientes distendidos.
noviembre
EN SU TINTA
Se abre la veda, para las escapadas
Por
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El otoño, bendita estación donde los guisos con carne de caza calientan los húmedos huesos y donde las escapadas nos regalan suculentos manjares entre ocres y lluviosos paisajes
octubre
UN OCTUBRE GASTRONÓMICO
Dos puentes y un templo que se reinventa
Por
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Este mes nos dejó los clásicos puentes de la fiesta autonómica y nacional. En una de ellas descubrí, casi por casualidad un lugar que dará que hablar: el templo de la pilota en Valencia a la conquista de la gastronomía
septiembre
EN SU TINTA
Una sociedad de ‘Buenos Amigos’
Por
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Sigo adentrándome en la sociedad valenciana y su pasión por la gastronomía. Tras el merecido descanso estival, descubrí una peña o sociedad gastronómica como las del norte, con su ‘txoko’ incluido. Fascinante lo que pueden hacer los ‘Buenos Amigos’ cuando se juntan
agosto
ilustres veraneantes
Isabel de Alfaro, de Benicàssim a Jávea siempre rodeada de su familia
Por
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Isabel María de Alfaro Lassala, cofundadora del Grupo El Alto, el catering más veterano de Valencia. Una mujer emprendedora e innovadora. Con ella completamos la serie de Ilustres Veraneantes de este verano 2017
Ricard Camarena: de Barx al sudeste asiático en vacaciones y entre los fogones
Por
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Ricard Camarena, natural de Barx fue músico antes que chef y con diferentes bandas recorrió la Comunitat. Siendo un adolescente era el cocinero de la pandilla y ya de niño acompañaba a su abuelo al mercado de abastos de Gandía, donde aprendió a elegir siempre los mejores productos
ILUSTRES VERANEANTES
Marta de Diego, el campo andaluz, Marbella y Menorca
Por
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Marta de Diego, madrileña de padre catalán, vivió en Madrid, Barcelona y se enamoró de Valencia. Diseñadora de prestigio, viste a las mujeres más elegantes de la sociedad valenciana, apasionada de su trabajo y gran conversadora
ilustres veraneantes
Daniel Matoses, con Sueca en el corazón disfruta del mar en el Perelló y Calpe
Por
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Daniel Matoses es un valenciano que ama su tierra, lleva en el corazón a su ciudad natal, Sueca. Desde sus veranos en Las Palmeras a la recogida del arroz en septiembre, cita a la que nunca falla. Amante del Mediterráneo, actualmente pasa sus veranos entre el Perelló y Calpe.
ILUSTRES VERANEANTES
Sandra Gómez, de Las Arenas al mundo pasando por Canet
Por
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La teniente de alcalde del Ayuntamiento de Valencia es una mujer muy joven. Me recibe en su amplio despacho tras llegar de un acto institucional. Se le ve cómoda en el cargo aunque el Govern de la Nau ha sufrido más de una tensión con nuestra Ilustre Veraneante como protagonista
EN SU TINTA
Las comidas y cenas de verano deberían ser eternas
Por
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Reuniones de amigos, comidas y cenas sin solución de continuidad, vistas al Mediterráneo, locales que cierran para abrir y el sushi que sigue la estela junto al mar
ILUSTRES VERANEANTES
Antonio Montiel, del verano en Chelva que no olvidará jamás a los viajes por Europa
Por
junio
EN SU TINTA
La última cena…de momento
Por
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Los más afortunados escapan, huyen de la urbe pero los mejores restaurantes siguen recibiendo a comensales con camisas de lino y cuñas de esparto. Muchas son las últimas cenas antes de huir de la ciudad
mayo
EN SU TINTA
De campo y playa…y terraza
Por
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Llegó la primavera, seguimos yendo a los restaurantes más in, empezamos a salir de la ciudad y las terrazas se colapsan
marzo
EN SU TINTA
Si vas, no fallas
Por
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Hay lugares donde siempre vas a encontrar la mezcla perfecta entre gastronomía de calidad, buen ambiente y decoración tradicional
febrero
EN SU TINTA
En Valencia también hay Sociedades Gastronómicas
Por
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Las Sociedades Populares o Gastronómicas tienen su origen en San Sebastián a mediados del siglo XIX. Pese a que la tradición está mucho más arraigada en el norte de España, en Valencia también hay peñas gastronómicas
septiembre
beber
José Luis Vilanova: “La singularidad de mis vinos está en el mar”
Por
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Afincado en Valencia desde hace años aunque sin perder nunca la estrecha conexión con su Pontevedra natal,el empresario José Luis Vilanova ha querido concentrar la esencia atlántica en un producto tan singular y personal como es el vino albariño.
agosto
ILUSTRES VERANEANTES
El verano de Ramón Esteve en Formentera
Por
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Ramón Esteve, icono de la arquitectura contemporánea y el diseño de vanguardia, mantiene un equilibrio entre la tierra, su tierra y el mar. Natural de Ontinyent, tiene en la cercana Fontanars dels Alforins su refugio de invierno, pero disfruta surcando las aguas del Mediterráneo a bordo de un velero y contemplando las puestas de sol desde Formentera, donde pese a todo no desconecta de su vida: la arquitectura
ILUSTRES VERANEANTES
El verano de Carmen Noguera en Dénia
Por
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Carmen Noguera ha sabido hacer de su pasión su profesión: la cocina. Nos retrata con elegancia y sencillez sus veraneos de niñez en la Masía San Antonio de Poyo donde hoy organiza los mejores eventos de Valencia y disfruta explicando como la casa de Dénia se llena de familia y amigos en torno a la mesa en sus actuales veraneos. Junto a sus cuatro hijas dirige Catering Cinco
ILUSTRES VERANEANTES
El verano de Andrés Goerlich en Jávea
Por
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El apellido Goerlich, pese a su origen austríaco está íntimamente ligado a Valencia, un gran número de edificios emblemáticos de nuestra ciudad llevan la firma del tío abuelo de nuestro protagonista. Andrés, abogado, cónsul honorario de Hungría y presidente de la Fundación Goerlich es un destacado referente en el ámbito cultural de la sociedad valenciana
ILUSTRES VERANEANTES
Los veranos de Mª Ángeles Fayos en Montanejos y Benicassim
Por
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El apellido Fayos se identifica instantáneamente con teatro, cultura y Valencia. Entre otros centros de culto, como el Talia o el Cine D’Or, gestionan la joya de la corona: el Teatro Olympia. Este año celebra su centenario con una programación especial. Mª Ángeles Fayos dejó su vocación como profesora para gestionar junto a su padre y hermano esta empresa que es referencia y orgullo para los valencianos
ILUSTRES VERANEANTES
El verano de Antonio Puebla en Altea
Por
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Nos adentramos en las vacaciones del sastre “de la gente bien” –como lo denominó la Revista Plaza–; el hombre que ha vestido a personalidades tan importantes como Dalí o Julio Iglesias. Ante todo, Puebla es una persona entrañable, de conversación afable y que disfruta del mar en la bella localidad de Altea
Ilustres veraneantes
El verano de Juan Valero de Palma en el Perelló
Por
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Exquisitos modales, vasta cultura y como él mismo dice “curiosidad por aprender”, esas son las líneas maestras de este caballero del siglo XXI que trabaja gestionando nuestro bien más preciado: el agua; y disfruta cualquier momento siempre que esté junto a su familia
EN SU TINTA
Cerveza y algas, el maridaje perfecto
Por
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Si una cata parece un buen plan, imagínese una cena maridaje con algas de Galicia, hinojo marino de Jávea y cervezas valencianas y belgas en un entorno como las Cervezas del Mercado, en el Mercado de Colón.