VALÈNCIA. Sueca acollirà el cap de setmana vinent, del 27 al 29 de novembre, la primera fira gastronòmica de caravanes. Les food trucks o gastronetes s'assentaran durant tot el cap de setmana, de divendres a diumenge, en el conegut Passeig de l'Estació, que es convertirà durant tres dies en un autèntic mercat gastronòmic a peu de carrer.
L'aposta per portar el street food fins a Sueca ha estat una iniciativa de Caravanas Gourmet Solidaria, de l'Associació Cultural Alondra, en col·laboració amb l'Ajuntament de Sueca, a través de la regidoria de Comerç. En la presentació de l'esdeveniment, que ha tingut lloc este matí a l'Ajuntament de Sueca, la coordinadora d'esdeveniments de Caravanas Gourmet, Ángela Mascarell, ha explicat que la fira oferirà al visitant una àmplia proposta gastronòmica per a tots els gustos i paladars i ha avançat, a més, que l'acte d'inauguració que tindrà lloc el proper divendres, servirà també de presentació d'una cervesa mediterrània.
Al seu torn, el regidor de Comerç, Pau Roselló, ha assenyalat que “des de la regidoria de comerç es donarà ple suport a estes iniciatives perquè considerem que són plenament coherents amb la imatge de la ciutat que volem, una ciutat viva i moderna. A més és una iniciativa que ajuda a dinamitzar el nostre sector hostaler, ja que dóna l'oportunitat de sumar-se als negocis d'hostaleria del nostre municipi”; d'altra banda Roselló ha insistit “participant en estes jornades col·laborem a més en una causa solidària per això animem a tots a assistir i contribuir en benefici d'una associació local”. I és que un percentatge del recaptat es destinarà a Proansu, la Protectora d'Animals de Sueca. L'Associació estarà, a més, present en la fira amb un lloc propi des del qual podran informar a tots els visitants de les seves accions i convidar-los a col·laborar en la seva iniciativa.
En la mateixa línia l'alcaldessa de Sueca, Raquel Tamarit, ha apuntat que “ esta és una iniciativa que està triomfant per tota Europa i també en ciutats veïnes, com Gandia o Alzira i ens sumem a ella perquè en Sueca també volem estar a l'avantguarda en les propostes que oferim als nostres veïns”. Tamarit ha continuat “estes iniciatives ens ajuden a dinamitzar els espais públics que tenim” i ha aprofitat l'ocasió per convidar a tots els veïns de Sueca i dels municipis veïns a participar en estes jornades en benefici de Proansu.
La primera fira gastronòmica de caravanes de Sueca i de la comarca de la Ribera Baixa comptarà amb vora quinze propostes. Unes quinze cuines sobre rodes faran les delícies dels visitants que podran delectar els seus paladars amb les últimes creacions culinàries i gaudir alhora d'un autèntic “cooking show”.
El menú del dia
Els assistents podran degustar una variada oferta gastronòmica, des de piadines a torrades elaborades amb productes selectes, hamburgueses i salsitxes gourmet, croquetes, creïlles rostides, crêpes, milfulles de marisc... aquestes són solament algunes de les desenes de receptes que es podran degustar el cap de setmana vinent. D'aquesta manera, la degustació de les diferents propostes es converteix en un autèntic recorregut per la cuina internacional d'avantguarda. L'esdeveniment comptarà a més amb la presència de rostres coneguts, entre els participants, Sueca acollirà la caravana “El Kiosco” dels finalistes del concurs televisiu “Cocineros al volante” i també el “School bus” d'una altra parella de participants en el mateix concurs. El visitant podrà participar també d'un tast de cerveses artesanals en el “beer truck”. I La cita es completarà amb un ampli programa d'activitats, música i també amb jocs i tallers gastronòmics pels xiquets.
