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CATA CON MARIDAJE

Pulpo se baña en los vinos de Celler del Roure

El restaurante ofrece un menú especial maridado con las mejores referencias de la bodega

Por | 26/02/2019 | 46 seg

VALÈNCIA. Este miércoles, a las 21 horas, el restaurante Pulpo celebra junto a la Bodega Celler del Roure su primera cata de vinos. Para la ocasión, el establecimiento ha preparado un menú pensado para un maridaje perfecto. Incluye esos platos:

- Tartar de lubina, manzana verde. Copa de Cullerot

- Estofado de pulpitos en tomate,aroma de enebro, anís estrellado, polvo de lima. Copa de Prunes

- Torreta de bacalao, concasse de tomate, cebolla,patatas, pan crujiente,cristal de eneldo. Copa de Vermell

- Pulpo en doble cocción, puré de calçots, aceite de perejil, rabanito. Copa de Safra

- Postre y café o digestivo 

¿Cúando?

Miércoles 27, a las 21 horas

¿Dónde?

Restaurante Pulpo (calle Chile, 5)

Precio

35 euros

Más información

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