Barbados
Dijeron que Barbados era un templo del producto en València, pero que no se le tenía en consideración
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A una semana vista solo encontré un hueco para dos en la barra, en un restaurante de Patraix con un ticket medio de unos 45 euros. Suficiente razón como para que si no has ido aún, Barbados suba algún peldaño en tu lista de pendientes. Este es el restaurante bueno del barrio, de esos que ojalá València tuviera al menos uno en cada distrito. Con vitrina abarrotada de todos los mariscos posibles, vinos a la temperatura perfecta y camareros que saben en cada momento qué sacarte. Una máquina perfectamente engrasada para hacerte feliz.
En confianza: Como buen restaurante familiar, ponte en manos de Paco y su sonrisa contagiosa, solo va a traerte lo mejor que tenga en ese preciso instante.
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Tartar de atún rojo con aguacate