PLATO DE LA SEMANA
Ensalada de puerros asados, de Habitual
Por
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Los puerros, de la huerta a la mesa de Ricard Camarena
Los puerros, de la huerta a la mesa de Ricard Camarena
Dos cosas nos gustan de la Fugazza: ¡sin tomate! y la base, esponjosa y grandiosa