El clásico letrero que colocan muchos comercios en su puerta, indicando las fechas exactas de su período de descanso. Cada vez más locales no cierran el mes de agosto entero, pero los veteranos suelen respetar esa ya tradición.

Las calles de las principales ciudades y pueblos de la Comunitat Valenciana no se llenarán hoy sábado, como es tradicional, de actividades infantiles, música, artesanía y degustaciones de chocolates y cafés… con motivo del Día Mundial de Comercio Justo pero en época de crisis debemos ser más responsables que nunca con nuestro consumo