LOS VINOS DE BODEGA CASA LOS FRAILES

La Princesa Monastrell

La vida es un cuento, hedonistas. Para bien y para mal y desde aquí siempre para mejor. Eso es así y así lo contamos: contando un cuento… que érase que se era una tierra valenciana de nombre Els Alforins. 

REIVINDIQUEMOS EL VINO ROSADO

Rosa rosado. De la belleza y lo pinchudo

Ya lo dijo un tal Ovidio: “Saepe creat molles aspera spina rosas". Y nosotros, que no pasamos del rosa rosae, lo corroboramos. Que una rosa es una rosa y dos rosas, dos son (chimpón). Que lo bello no quita lo pinchudo y ni lo más precioso salva del dolor. 

blancos sustanciosos, densos y muy aromáticos

Diez copas de Albillo Real

Algunas semanas hace que nos despedimos con una reina de corazones y la promesa de un pronto retorno. Ha tardado un poquito, vale, pero es que el tiempo vuela cual cerdo jabalín y nos deja ahí, pasmados, con cara de vaca que ve trenes pasar. Pero no hay dolor, porque hoy volvemos con un as de picas y una pica en Flandes. 

vino de borgoña

De borgoñas y borricos… coquelette

La Borgoña no es una señora. Para nada. La Borgoña es un lugar, un destino, un sueño. Realidad y, seguramente, algo de fantasía. La que hace que aquellos que pisan sus suelos se enamoren para siempre. Ya no hay vuelta atrás

VOLVER AL VINO Clásico

Regocijo en La Rioja

A veces nos hemos aburrido. Un poquito, pero sí, lo confesamos. Cuando los ojillos se cruzaban con esas cartas de consabido y resabido listado de vinos de las más manidas zonas del país. Pero el hastío no podía durar, porque ya es bien sabido, somos hedonistas

queremos beber (bien)

La odisea de beber en València

Por  - 

En València se come bastante bien pero ha llegado en momento de admitir esa otra cara no tan amable de la moneda: en pocas ciudades de España se bebe peor

VINOS DE MADRID, ÁVILA y TOLEDO

Colinas, montañas y reinas de corazones

Oli, holísticos hedonistas. Esta semana venimos dispuestos a subir una colina. Y quién sabe, igual terminamos bajando una montaña con carita de precioso Hugh Grant en sus mejores y contemporáneos años. Paradojas de la vida

¿qué vinos eligió pitu roca en su cena dedicada a valència?

De València al mundo

Hoy vamos a meternos en un buen lío. O en un lío de los buenos, todo depende de cómo se mire. De la mano de uno de los más grandes, eso sí. Del maestro Pitu Roca. Porque la selección de vinos la ha hecho él. 

vinos de francia, sudáfrica y nueva zelanda

Sauvignon blanc, lozanía fumé

Hoy vamos a hacer unos cuántos kilómetros, lo advertimos. Si queremos explicaciones se las pedimos a la revoltosa culpable. Una uva hedonista y diferente que no puede estarse quieta: la sauvignon blanc

las microviñas de juan cascant

Don Celler Muntanya. Un señor proyecto

Hoy prometemos una mágica experiencia. Palabrita. Nos ponemos las botas de gato curiosón y aventurero. Y brincamos, brincamos hasta llegar a la comarca de Alcoy, en Alicante. Allí nos espera la experiencia hedonista de la semana

BEBER y VIVIR

Montilla-Moriles: hedonismo malajoso

Si hablamos de generosos pensamos en Jerez. Si escuchamos Pedro Ximénez se nos endulzan los labios. Pero hoy ponemos en cuarentena lo que creemos sabido para comprobar con gusto que en el centro y sur de la provincia de Córdoba, en Montilla-Moriles, se hacen estupendos vinos secos con esta uva, nacidos de una tradición tinajera que aún hoy permanece

VINOS HECHOS POR MUJERES

Armas de mujer 

Vinos de mujer. Talentos y virtudes. La idea nos la brinda Angelita y a ella se la dedicamos. Que no es una señora, oiga, sino un loable negocio con los hermanos Villalón al frente. Ejemplo del buen beber y comer, que ahora ha tenido la feliz iniciativa de hacer una muy interesante carta de botellas con nombre en femenino

VINOS EUROPEOS POR MENOS DE 10 €

El Erasmus del vino

Soñamos Venecia, Verona y París. Como anhelamos Lisboa, Berlín o Viena. ¿Porqué? Porque sí. Porque no somos racistas de piel, pelos o lenguas. Nos gustan todas y todos. Nos priva viajar. En barco, en tren o en avión.