A 30 grados, se derrite el hambre. Por suerte, hay cerveza fría en la nevera. Que bailen los vinos y los cócteles
De regresar y de partir. De viajar. De descubrir y revisitar. De dejarse llevar, elegir el rumbo y navegar sin miedo
Todo lo que empieza debe terminar, pero en todo final hay un principio. Despedimos las recetas de la cuarentena y nos adentramos en el verano del redescubrimiento
Para disfrutar de la despensa de la bota no hace falta subirse al avión; basta con girar la esquina
De repente, restaurantes. De repente, rutas. Un taller de cerámica y una cata de cervezas. No te atragantes, hedonista
Seguiremos celebrando barbacoas y brindando con cócteles. Habrá viajes y compras. Incluso tablas de queso al centro
Es hora de sentarse en la terraza y pedir una cerveza muy fría
Tendremos que esperar para que nos tomen la comanda. Mientras, nos queda cocinar, soñar y preparar
Y nosotros sin atrevernos a navegar. Recetas, cursos y catas para surcar esta época de confinamiento
Sea como sea la restauración del futuro, habrá felicidad
Atrás quedaron los días de mojigatos
Y se obró el milagro: todos empezaron a cocinar
Con escala en Mallorca y un rodeo por la Argentina
Seguirá habiendo buñuelos y tortillas...
... pero te tocará mancharte las manos
Chefs, panaderos, gastrónomos y amigos nos transmiten sus recetas para cocinar con mimo en tiempos de encierro
Algunos planes para seguir siendo felices, sin importar el espacio, y con la solidaridad que requiere el momento
Lo bueno conocido y lo mejor por conocer
Ha llegado la hora de colaborar en favor de las buenas causas, ¿y qué mejor causa que comer?
La cosa se pone seria, y eso que estamos de festival
Guisos, carnes, chocolate y fondue. Luego cócteles y vinos. Prepárate para una semana de miscelánea estomacal