Arroces

Atic Alameda

Nicolás Román

La terraza más popular de la ciudad, donde brindar por la vida con un amigo, disfrutar de la jarana de un día de fiesta o de una comida de trabajo. En esta terraza, inaugurada en 2018, solo valen brindis al sol que te acercan más al cielo de València. El chef Nicolás Román bien lo sabe, por eso propone una oferta ecléctica basada en el mercado con tapas divertidas que beben de sus viajes, carnes y pescados a la brasa y sabrosos arroces. Y todo en el medio, que la vida, como la comida, es para compartirla.


En confianza: Aquí siempre soy feliz, ya sea con un buen chuletón o peleando por rebañar ese arroz seco de presa ibérica y verduras que es tan potente como exquisito. Y da igual lo que coma, siempre tengo un hueco para sus postres.


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Arroz seco de presa ibérica y verduras