Olga Briasco

La cuarta edición del certamen reunió a 48 foodies e instagramers que rompieron las reglas clásicas del arroz con sus ingeniosas y sabrosas propuestas gastronómicas

Un plato tradicional de la región de Franconia que se caracteriza por su tierna carne, que se desprende del hueso como si fuera mantequilla, y por su piel crujiente

Una taberna cerca del Almudín que es una Galia de la gastronomía tradicional en un entorno copado por restaurantes ideados para turistas 

La que fue ganadora del Valencia Burger Showdown llama la atención por su bacon gordito y esa mezcla de salado y dulce que le da ese topping traído de Inglaterra

No es un lugar de paso, pero bien merece la pena desviarse hasta el barrio de Ayora.

Asentado en una oferta gastronómica mediterránea y de fusión, Pinedo Beach Arrocería & Lounge es el nuevo restaurante de Gastro Arrocerías Group

Frente al Palau Ducal se sitúa Cygnus Coffee Shop, el lugar de referencia en Gandia para tomar café de especialidad 

De sabor algo dulzón y costra crujiente, este pan típico de la isla de Madeira tiene la particularidad de estar hecho con batata y en un horno de leña