VALÈNCIA. Cárnicas Serrano presenta EsParty, una gama protagonizada por los curados españoles más tradicionales como el jamón serrano, el chorizo y el fuet junto a una selección de quesos del país.
La gama integra cinco referencias y todos los envases, que presentan un atractivo diseño realizado por Esteve Durbá Brands, están listos para abrir y consumir y han sido especialmente ideados para disfrutar en compañía.
El lanzamiento se enmarca en la estrategia internacional de Cárnicas Serrano, que fue premiada en 2018 por el “Observatorio de Marcas en el Exterior” del Club Marketing Mediterráneo.
Álex Salvador, director de Marketing de la compañía, destaca: "Si bien continuamos potenciando la marca-país España, en esta ocasión hemos querido romper con la línea gráfica tradicional para reforzar el rol divertido y fomentar el carácter festivo de la nueva gama, concebida para consumir en compañía en el propio hogar. Así, nuestra estrategia se basa en la segmentación por momentos de consumo, por encima de las características del target, poniendo el foco en los aspectos situacionales".
Desde que, en el año 1991, fuera la primera empresa valenciana autorizada por la Unión Europea para exportar sus productos, el proceso de internacionalización de Serrano se ha dirigido a los principales mercados de la UE.
En la actualidad, un tercio de las ventas totales de la compañía corresponde a mercados exteriores y, junto a sus productos, “exporta” también conceptos como artesanía, tradición… trasladando al consumidor europeo la experiencia auténtica y genuina de disfrutar de los curados típicamente españoles.
Una autenticidad que se ve reforzada por su nombre –Serrano- como mejor vehículo de transmisión de este posicionamiento.
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Las tendencias post Covid incluyen cambios en el mapa de consumo tales como el aumento de comidas especiales en el propio hogar, entre las que destaca la barbacoa, un clásico de Cárnicas Serrano que ahora gana adeptos por su carácter lúdico, su coste asequible y su aporte proteico