Buen producto

Aragón 58

Nacho Honrubia

Si las grandes vías se avienen a darnos tregua es porque, de entre su tráfico de almas, se cuelan de vez en cuando rendijas donde el sentido se invierte: esta vida no va de ir dejándonos llevar sino de darnos significados. En la de Aragón, el camino churro, los Honrubia resignificaron el noble lío pantagruélico de elegir lo mejor entre lo bueno. Echando la red desde las sierras hasta los cabos, una circulación entre puntos cardinales. Su manera de vivir detrás de la barra es ya un fenómeno contracultural. En un año donde la tierra tembló, una habitación del pánico donde permanecer a salvo, escoltado por una gamba rayada. 

  


¿Qué puedo encontrar?

  • Producto

  • Vinos

  • Barra

¿Qué pido?

Chuletas de cabrito lechal fritas con ajos tiernos