Producto

Pilsener

Manolo Haro

Aquí la clientela sigue siendo la reina. Y Pilsener puede seguir presumiendo de ser uno de los templos del marisco y el pescado en València. Da la impresión de que suena repetitivo si digo que Manuel Haro (padre e hijo) solo ofrecen un producto excelente, pero hay que rendirse al brillo acumulado (desde 2004 en el Passeig de l'Albereda, y ya venía de antes).

En confianza: Reyes y reinas, hay que llevar la cartera bien preparada (no es ningún pecado) y dejarse llevar por los fuera de carta marineros, para luego rematar con un rémol salvaje, fideuà o arroz. Y, por favor, no se olviden de dar las gracias al servicio, decisivo para que la cosa roce la perfección.


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Fideuà