restorá de la semana

Amar (Benicàssim)

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En el paseo de las Villas de Benicàssim inmerso en la Belle Epoque, tras muchos edificios modernistas, llegamos al hotel Voramar con unas vistas de mar y montaña.

Restorán de la semana 

Bar Júcar

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La vida, cuando sucede cerca del Mercat del Cabanyal, parece más vida. El Bar Júcar está enfrente, o al lado —da lo mismo—, a 30 metros. A esa distancia, la vida y la cocina se mezclan. Y aquí, ambas se encuentran con convicción. 

restorán de la semana 

Can Valear

Por  - 

Las raíces baleares de Antonio Vich se han extendido hasta la plaza de Cánovas. 

RESTORÁN DE LA SEMANA 

Destapa’t

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Es un bar, de tapas, o no… ¿Qué es una tapa? Abrimos el melón de lo que a priori parece una pregunta sencilla con Pedro Berja. Tras cuestionárselo una y otra vez, incluso durante su estancia en la segunda parte del proyecto elBulli1846, aún no sabe la respuesta. 

restorán de la semana

Xanglot

Por  - 

El restaurante de la joven cocinera Sandra Jorge apunta maneras.

RESTORÁN DE LA SEMANA 

El Racó de la Paella

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Guillermo y Óscar mantienen la esencia de los restaurantes de toda la vida en un rincón de València ajeno al crecimiento de la urbe. 

restorán de la semana

Nomad corner

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El Mercado de Tapinería inaugura rincón y apuesta por una oferta Plant-based

restorán de la semana

Olivi

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Vamos con un oxímoron: Oliví es un haz de luz oscuro en el meollo del barrio del Carmen.

Restorán de la semana

Okaeri Sushi Bar

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¿Quién me iba a decir que abriría en Alzira un japonés especializado en sushi y que en menos de dos años llegaría al número 1 en TripAdvisor? Y es que uno va al Okaeri, se sienta a la mesa, come, paga y se va, pero lo hace con la idea de volver, tiene que volver, es ya una necesidad volver. 

restorán de la semana

La Suculenta (Benicàssim)

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Benicàssim es una plaza difícil para la buena gastronomía, eso dicen, que durante años las cartas han estado cortadas por el mismo patrón

restorán de la semana

Ca Marc (Gandia)

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Una casa de comidas en la que ser feliz, donde disfrutar de una cocina de mercado y de un menú cerrado a un precio imbatible.

restorán de la semana

Holbox

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Comida plant-based, mucho color, la bici en la puerta y un sofá estupendo para echar horas en el número 50 de la Avenida del Oeste.

restorán de la semana

Bar X

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De todos los piropos que se le pueden echar a Bar X el mejor es que no pretende ser más que un bar. Excelente y con personalidad, pero un bar. 

restorán de la semana

El Bajo Bar

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Si la cara es el espejo del alma, el nombre de este local es el alma, directamente, sin espejos ni medias tintas. Bajo al bar, solemos decir. ¿A qué? A tomar una, a charlar con un amigo, eso sí, seguro que se me alarga y pico algo

restoran de la semana

Ardacho

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La última y flamante apertura en Arrancanpins se llama Ardacho y viene avalada por un hermano mayor que no necesita presentación en el barrio: Camaleón