El figatell, un bocado con ADN valenciano
Por su aspecto es una hamburguesa, redonda, jugosa y a la que le acompaña generalmente una rebanada de pan.
Por su aspecto es una hamburguesa, redonda, jugosa y a la que le acompaña generalmente una rebanada de pan.
De junio a septiembre. Les quedan semanas. Las piparras son el más verde y adictivo producto de temporada
No nos engañemos, el verano es recalcitrante, abrasivo y abusivo.
Su pan gallego elaborado en horno de leña y sus cruasán de avellana son más que un motivo para acercase a este horno de Campanar.
Recuperar nuestras tradiciones es como dar un abrazo a nuestros antepasados.
En uno de los solares de la parte más recientemente rehabilitada del barrio de Velluters, se encuentra este proyecto de huerto urbano que une a vecinas, colectivos y entidades
Cocinar para particulares, en el domicilio del cliente, es un servicio que, sin ser mayoritario, cada vez es más demandado. Comidas de negocios o celebraciones que requieren de un profesional que durante unas horas ejerce de cocinero privado
Antojo, sed, alivio, dulzor.
A València hi ha locals que no amaguen les seues tendències polítiques i on es pot menjar i beure entre comensals afins a les teues idees.
No hay estación más hedonista que el verano para comer, beber, bailar, leer holgazanear o enamorarse.
El chef ejecutivo durante más de dos décadas del Grupo Gastronou, da un giro a su carrera y se pone al frente de El Cranc y L'Olleta.
El Bar Centro obri des de fa vora quaranta anys a les 4:30 h del matí, per a oferir esmorzars clàssics a tots els treballadors que visiten Albalat dels Sorells.
¿Qué comen las personas que forman parte de una mesa electoral? ¿Llevan tupper? ¿Practican el ayuno intermitente? ¿Hacen entre todas bote para pedir delivery?
En los restaurantes de Ricard Camarena reutilizan partes de alimentos que la inmensa mayoría tiraría a la basura. Un aprovechamiento integral del producto que lo define.
Esta semana salimos del circuito de la hostelería convencional para hablar de una de las casas de comidas más singulares de la ciudad.
Un estudio de El Jardí Botànic y la Generalitat Valenciana señala que el ‘pintat’, un garrofó valenciano, se adapta al cambio climático mejor que otras variedades más habituales
En la playa de Els Pujols encontramos un animado chiringuito por ubicación pero restaurante por vocación que puede convertirse en una de las mejores mesas de Formentera. Porque nos gusta comer bien, pero con vistas al mar y los pies en la arena.
Tierno, semicurado, de pasta blanda, azules…
Trobar taula continua sent molt complicat, ja que l'expectació per visitar el Baret de Miquel no decau en un moment on Miquel Ruiz està més en forma que mai.