Vindaloo de pato de Ma Khin
Vaya hit de plato que es este curry vindaloo de pato
Vaya hit de plato que es este curry vindaloo de pato
No soy yo el mejor ejemplo del perfecto paella lover pero hay que admitir que no hay un puto mejor plato en el mundo
En estos tiempos líquidos, dieta sólida, por favor. El plato de la semana en Guía Hedonista es la tortilla de patata del Bar Richard, una tortilla de manual
Cuando la alta cocina se funde con la carnicería del pueblo: estas son las historias que nos enamoran
Me gustan muchas cosas de Mil Grullas, pero sus baos de secreto ibérico me han robado el corazón
Han leído ustedes bien: cochinillo. Tierno, crujiente y con carne que sabe a carne.
Dirás, ¿por qué narices se tiene que mezclar el sashimi –la joya de la corona de la gastronomía japonesa-, con un formato tan común como el de una pizza?
Porque nos gusta comer pero también nos gusta beber (más que a las Grecas) y este es uno de los mejores tragos de València
Sano, sabroso y asequible. Esta receta originaria de Hawai es mi nuevo plato preferido de los lunes.
Ha pasado tiempo desde que designamos aquella sopa de cebolla de Fierro como plato de la semana. Corría la Temporada 2 y fuera hacía frío
El lunes fue el Día mundial de la Hamburguesa y yo lo celebré con esta maravilla
¿Platos por los que merece la pena mover el culo hasta un restorán?
Una buena tapa y una cerveza bien fría. A veces no se necesita nada más.
Estamos en plena temporada de espárragos y pocas casas como la de José Tomás para disfrutar de este milagro de la huerta de Navarra
Los crustáceos fritos que hace Quique Barella en su nuevo proyecto son puro vicio
Begoña Rodrigo nunca olvida que esto (la gastronomía) es un viaje pero también una fiesta
En la periferia de Valencia hay una taberna auténtica donde se rinde culto a la patata melosa desde hace 40 años
Unas tellinas en esta primavera mediterránea. Eso es la vida.
Corran al Cabanyal y háganse hueco en Casa Montaña. Estas sardinas solo se hacen en Semana Santa hasta el lunes de San Vicente
Los nombres solo son eso, nombres. Origen Clandestino. Paraíso Travel. A mi lo que me importa es que el ceviche de Junior Franco sigue estando delicioso