La Sastrería

Abrió hace dos años, pero se ha convertido en un referente en El Cabanyal a donde peregrinan locales y turistas en busca de esa tradición marinera que no tiene por qué estar reñida con el diseño, y que en La Sastrería ocupa un espacio importante. La devoción por el mar se nota en su carta —especialmente en la zona del bar—, aunque la propuesta en el restaurante se eleva con pescados frescos y carnes de primerísima calidad. El grupo Gastroadictos lleva una trayectoria imparable, con tres exitosos restaurantes, otro recién inaugurado y otros proyectos a la vista.

En confianza: Si quieres divertirte, apunta a los cócteles. Tienen una sugerente carta donde reinterpretan los clásicos y rinden homenaje a algunos valencianos ilustres.