VALÈNCIA. Después del éxito de la primera edición, Xeraco celebra este fin de semana de puente la segunda edición de la Fira de l'Esmorzar i del Cremaet, FIESCREM. La zona de la playa albergará este evento, que se celebrará del 28 de abril al 1 de mayo, y ofrecerá una novedad respecto al año pasado: se iniciará la investigación para encontrar 'el bocadillo de Xeraco', una alternativa al típico almuerzo de cocas escaldadas.
Esta iniciativa nació para hacer valer una de las tradiciones típicas de la localidad y una de las bebidas que se ha consolidado en el ritual del almuerzo. Para su organización se volverá a contar con personas expertas del sector hostelero, que se encargarán de preparar cuatro días de fiesta. Con la fecha elegida, el consistorio quiere avanzar la temporada turística en la playa y homenajear, con el nuevo cartel, a los trabajadores y trabajadoras con motivo del 1 de mayo.
El viernes tendrá lugar la jornada inaugural con las personalidades públicas que se encargarán de abrir el concurso del Cremaet. Este certamen volverá a contar con la participación, en esta segunda edición, de diferentes profesionales provenientes de la Comunidad que ofrecerán el mejor cremaet. Por segundo año consecutivo, con el apoyo del Ayuntamiento de Xeraco, los chicos de La Ruta dels Esmorzars se han encargado de hacer la preselección de los 5 mejores cremaets tradicionales de nuestro territorio, entre los cuales se incluyen 1 de la provincia de Castelló, 3 de València y como novedad 1 de la provincia de Alicante.
Cada vez más, el cremaet, una bebida que era habitualmente típica de la zona de Castelló, se ha ido extendiendo por todo el territorio valenciano, incluyendo la capital y las comarcas del sur. Los participantes de la categoría al mejor cremaet tradicional de este año son en desde Castelló, en Almassora, el Restaurant Florida; desde València capital y por segundo año consecutivo participa el Bar Marvi, un lugar galardonado con el cacau d'or 2017.
Desde la comarca de la Safor-Valldigna, dos locales reconocidos por los amantes del almuerzo, el primero de ellos, el Restaurante Can Saoret de Tavernes de la Valldigna, galardonado también con el cacau d'or en 2021. El segundo se encuentra en la localidad de Barx, y es el Bar Núria, especializado en brasas, que solo abre los fines de semana y días festivos, normalmente frecuentado por moteros y ciclistas. Y para acabar de cerrar esta modalidad, este año participa un representante de la provincia de Alicante en concreto de la zona de la Marina Alta, el Bar Llacer de Dénia, especializado en el almuerzo de cocas, típicas de esta comarca.
Por otro lado, los participantes de la modalidad de cremaet creativo también vienen de distintas localidades. En la de Castelló, se presenta el Druida Bar & Drinks situado en Onda; de Catadau participa el Mesó de Pep, un lugar referente en el mundo del almuerzo por su carne de caballo y por el cremaet especial que hacen de 7 capas. Desde Algemesí, La Mesedora, un local galardonado con el cacau d'or en 2021 y conocido también por su cremaet de oro, que este año prometen superar. Y para cerrar, de Llombai Tabick Lounge con una versión de cremaet refrescante.
El sábado, 29 de abril, dentro de la celebración de la Fira del Esmorzar i del Cremaet, Fiescrem, tendrá lugar el Xeraco Tardeo Remember Festival en la playa de Xeraco (carrer la Vall d’Albaida), con entrada libre desde las 17.00 h hasta las 2.30 h. Allí, los presentes podrán disfrutar disfrutar de los Dj’s de la ruta en cabina y su música con sonido y luces espectaculares junto al remember de los 90’s y los 2000. Los asistentes disfrutarán del mejor ambiente con servicio de barras tardeo y noche sin pausa.
El cartel de este estará formado por ocho artistas: Jesús Brisa (Espiral), Jorge Peñalva (Rockola Xàtiva), José Coll (Remember The Music), Luis Bonias (Musicolon), Salva Gómez (Evento), Sergi Val (Sonido de Valencia - Remember de les Arts), Vicente Ferrer (Bananas y Homenaje a la Ruta) y Víctor Pérez (The Face y Homenaje a la Ruta). El evento lo organiza Xeraco Ajuntament con la colaboración de Fotur CV, Prodj CV, Valencia No Duerme y Consumo Moderado.