ALICANTE. La apuesta de la cadena de supermercados Mercadona por los productos frescos -y, en concreto, por la fruta y verdura de proximidad- queda evidenciada en el compromiso de compra sobre otro producto 100% alicantino. La compañía tiene previsto adquirir más de 7.200 toneladas de uva de mesa de la Comarca del Vinalopó este año 2021, lo que supondrá un incremento de un 3% en relación a las cifras del pasado año, según han detallado fuentes de la cadena.
Aunque Mercadona ya comenzó a finales de julio con la incorporación de las variedades más tempranas, ha sido ahora, con el inicio del mes de septiembre, cuando ha dado inicio al grueso de la campaña que abarcará hasta final de año, según las mismas fuentes.
La cadena adquiere "esta fruta rica en fibra, hidratos de carbono, vitamina C, minerales y antioxidantes, a seis proveedores distintos cuyos campos se ubican en la Comarca del Vinalopó de la provincia de Alicante. En concreto la compañía trabaja con los proveedores Ignacio Prieto y Enrique Prieto de Aspe, Raimsa de La Romana, así como con las Cooperativas de Santa María Magdalena de Novelda y la de Monforte del Cid localidad en la que también trabaja con Uvas Doce".
Se trata de proveedores que surten de uva, para la mayor parte de las tiendas de la cadena, tanto blanca en sus distintas variedades como Timpson, María, Ideal y Aledo, como uva roja de las variedades Sweet Celebration, Red Globe, Candy Snaps o Candy Drops. Estas dos últimas destacan por la peculiaridad de tener un sabor muy dulce.
Además, Mercadona apoya la iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación "Frutas y Verduras de temporada". Asimismo, Mercadona defiende las prácticas comerciales justas y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional, según las mismas fuentes.
La iniciativa comienza con la adecuación de 6 entidades sociales y con la donación de 7 furgonetas de reparto.
