Ya ha llegado el verano. Y es momento para descansar o vivir aventuras. No importa cómo disfrutes de tu tiempo, pero si eres hedonista, no hay mayor placer que hacerlo a través de la lectura.
La destilería Plà fundada en 1890 en Puçol ha visto evolucionar su brandy con solera de ese mismo año a la par que disminuía su consumo.
Catamos los mejores vinos argentinos de la mano de la célebre sumiller Paz Levinson y bajo el auspicio de Germán Carrizo, Carito Lourenço y Eva Pizarro.
Hoy es viernes de divertirnos vestidos de fiesta formal, porque vienen cosas serias. Gurbujis que sí, de las de tomar con calma y elegancia.
Don Petete nos ha concedido una entrevista para la Guía Hedonista, solo podemos darle las gracias profundamente, ya que sabemos de su discreción ante los medios de comunicación. Quedamos con él en La Herrería, su templo.
Nunca conocí a nadie como Él. El Capataz. Aprendiz de cada esquina, manejante de rutinas. Don Petete: Bebedor de manzanillas.
Hoy es viernes de fiesta porque toca dar saltitos entre Toledo y Cáceres, en bodega que llevamos muy adentro, como los vinos que nos disponemos a pimplarnos.
Tomarse una cerveza fría en buena compañía es uno de los pequeños placeres que disfrutamos en la actualidad. Un momento de risas compartidas, de brindis por los fracasos —o triunfos— y de ponerse al día que, a veces, es la mejor medicina para la vida.
Hoy nos ponemos en modo de viernes vinoso y divino, porque nos vestimos de reinas para dar un paseo entre fueros compa en mano.
Compost en cuernos de vaca, siembras en días raíz o fruto, posiciones lunares… La agricultura biodinámica está rodeada de cierto misticismo esotérico que puede generar dudas en cuanto a su fiabilidad. ¿Qué hay de cierto y qué de superstición?
Hoy es viernes de salida espacial en Coalla madrileño con grandes personajes venidos del norte para hacernos perder el ídem.
Hoy volvemos a viajar, que cuándo no y que nunca falte. Nos vamos a ciudad que es sublime por cada uno de sus rincones, taberneos y restaurantes. Ale palante.
Desafina su ronca garganta ya curtida de vino Carlón, era Carlos Gardel en 1930 cantando a las noches de tango de taberna argentina bañada por este vino nacido en el Baix Maestrat.
Todo se puede destilar en la bodega del país rodeado por los Cárpatos. Y (casi) todo se puede beber en una de las últimas aperturas internacionales de València
Quédate con su nombre, porque es la próxima revolución. Y en Altea ya hay un obrador urbano que lo elabora de forma artesanal: Ké Water Drinks.
Hoy es viernes de seguir de viaje y vino. En ese camino que nos hemos empeñado en hacer para reconocer al sumiller. En Bilbao y resurgiendo desde lo más profundo de la tierra, del tiempo y tan contentos.
Si leer es vivir dos veces, beber vino es hacerlo solo una. Pero de manera intensa.
Prueba a salir a cenar por la cornisa cantábrica con una persona celiaca a la que no le guste la cerveza sin gluten, encontrarás un mundo de posibilidades en la sidra (en especial, la natural).
Hoy es viernes de viajar a la Francia que nos encanta. Con todo el estilazo, porque lo valemos, pero a precios moderados para ser galos.
