Página del periodista
Fernando Angulo
diciembre
noviembre
¿Por qué beber vinos naturales?
Rancapino
Por
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Ejemplo, hermano, sombra y sol, penumbra en el cielo, fatiga en el mar
octubre
¿POR QUÉ bEBER vinos naturales?
Silencio
Por
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La vendimia es el silencio del momento entrometido, es la herencia de la suerte, recoger lo prometido. Es un huerto que florece, un instante decidido
julio
¿POR QUé beber vinos naturales?
¿Champagne es ancestral?
Por
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Exposición técnica/científica de la composición y elaboración de los Champagnes (método champenoise, también llamado tradicional para el resto de regiones) y de los espumosos elaborados por el método ancestral. Así como sus diferencias y similitudes
¿Por qué beber vinos naturales?
In or out
Por
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La medianidad no es entendida por la decisión. La verdad no comprende la cotidianidad. Solo la acción, los actos, el amor. La profundidad
¿por qué beber vinos naturales?
Atlántida
Por
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¿Cuál fue el primer vino de la historia? ¿Cuándo se elaboró? ¿Por qué fermentó? ¿Cómo ocurrió? ¿Quién se hechizó?
junio
¿por qué beber vinos naturales?
Albariza
Por
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Suelo formado hace 35 millones de años. Perteneciente al Terciario, más concretamente al Oligoceno Superior. Es el característico del Marco de Jerez: el responsable
¿POr qué beber vinos naturales?
Antefuturos
Por
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Economía hogareña que todos entienden: nosotros les dimos el dinero, ellos no lo devolvieron. Ahora ellos nos lo prestan y si no lo reembolsas: estás muerto
mayo
¿POR QUé beber vinos naturales?
Sherry
Por
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El mundo del vino de Jerez que conocemos hoy día -tanto sus variaciones como sus variedades- es a todos efectos moderno: Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado… Bienvenida reflexión.
¿por qué beber vinos naturales?
Suspiros
Por
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¿Qué queda por llegar? ¿Pensábamos que éramos infinitos? ¿Invisibles? ¿Inmunes? ¿Interpuestos?
abril
¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?
Destino
Por
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Lo absorbe, lo predice sin remordimiento. El miedo no parará mi intrepidez, ahuyentará mi osadía. Únicamente
¿por qué beber vinos natuRALES?
Luz
Por
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Poemas que se desintegran, luces brillantes, burbujas que habitan
marzo
¿POR QUé beber vinos naturales?
Andalucía
Por
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Ni bufones de nadie, ni el gracioso sirviente. Trabajamos y nos esforzamos como nadie. Con arte, imaginación y aguante. ¿Ayudas al campo? ¿De qué y de cuándo?
¿POR QUé BEBER VINOS NATURALES?
Viticultor
Por
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Gente del campo. Gente buena, gente amable. Adalides con talento, generosos en su esfuerzo
febrero
¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?
Sanlúcar
Por
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Lugares que te hacen feliz, donde la dignidad se eleva
¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?
Familia
Por
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Un hermano: lo más sagrado. El que te sigue en la faena, el que comparte contigo su agua, su pellizco y el alma
¿POR qué beber vinos naturales?
Doce
Por
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Ellos me abrieron las puertas de sus corazones, acogiéndome con la generosidad del que no espera a cambio
diciembre
¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?
Escalofríos
Por
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Un vino muestra su faro: claro. Piano, pausa, tempo. La chispa, el umami, el calambre.
noviembre
¿POR qué beber vinos naturales?
Madurez
Por
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Desde la visión del ignorante, desde la experiencia más calmada, desde aquel abismo de contrastes
octubre
¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?
Anochece
Por
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Es otoño. Con sus dudas y sus claros, con sus nubes y su lienzo por pintar
septiembre
julio
¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?
Humildad
Por
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“Soy el más humilde del mundo”. La delgada línea encierra la delicada cuestión. La paradoja muestra la naturalidad que no se piensa, se debe llevar puesta
¿Por qué beber vinos naturales?
El alcohol es malísimo
Por
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El alcohol es malo. Malísimo. Es absurdo seguir negándolo
junio
esperar a la naturaleza, escuchar a la viña
¿Por qué beber vinos naturales?
Por
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Lo evidente aparece por mi mente: ¿por qué no hacerlo?