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Página del periodista

Fernando Angulo

junio

¿por qué beber vinos naturales?

Albariza

Por  - 

Suelo formado hace 35 millones de años. Perteneciente al Terciario, más concretamente al Oligoceno Superior. Es el característico del Marco de Jerez: el responsable

¿POr qué beber vinos naturales?

Antefuturos

Por  - 

Economía hogareña que todos entienden: nosotros les dimos el dinero, ellos no lo devolvieron. Ahora ellos nos lo prestan y si no lo reembolsas: estás muerto

mayo

¿POR QUé beber vinos naturales?

Sherry

Por  - 

El mundo del vino de Jerez que conocemos hoy día -tanto sus variaciones como sus variedades- es a todos efectos moderno: Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado… Bienvenida reflexión.

¿por qué beber vinos naturales?

Suspiros

Por  - 

¿Qué queda por llegar? ¿Pensábamos que éramos infinitos? ¿Invisibles? ¿Inmunes? ¿Interpuestos? 

abril

¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Destino

Por  - 

Lo absorbe, lo predice sin remordimiento. El miedo no parará mi intrepidez, ahuyentará mi osadía. Únicamente

¿por qué beber vinos natuRALES? 

Luz

Por  - 

Poemas que se desintegran, luces brillantes, burbujas que habitan

marzo

¿POR QUé beber vinos  naturales?

Andalucía

Por  - 

Ni bufones de nadie, ni el gracioso sirviente. Trabajamos y nos esforzamos como nadie. Con arte, imaginación y aguante. ¿Ayudas al campo? ¿De qué y de cuándo?

¿POR QUé BEBER VINOS NATURALES?

Viticultor

Por  - 

Gente del campo. Gente buena, gente amable. Adalides con talento, generosos en su esfuerzo

febrero

¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Sanlúcar

Por  - 

Lugares que te hacen feliz, donde la dignidad se eleva

¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Familia

Por  - 

Un hermano: lo más sagrado. El que te sigue en la faena, el que comparte contigo su agua, su pellizco y el alma

enero

¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Luna

Por  - 

La naturaleza es sabia y devuelve todo maltrato recibido

¿POR qué beber vinos naturales?

Doce

Por  - 

Ellos me abrieron las puertas de sus corazones, acogiéndome con la generosidad del que no espera a cambio

diciembre

¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Escalofríos

Por  - 

Un vino muestra su faro: claro. Piano, pausa, tempo. La chispa, el umami, el calambre.

noviembre

¿POR qué beber vinos naturales?

Madurez

Por  - 

Desde la visión del ignorante, desde la experiencia más calmada, desde aquel abismo de contrastes

octubre

¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Anochece

Por  - 

Es otoño. Con sus dudas y sus claros, con sus nubes y su lienzo por pintar

septiembre

¿POR QUÉ BEBER VINOS NATURALES?

Humildad

Por  - 

Soy el más humilde del mundo”. La delgada línea encierra la delicada cuestión. La paradoja muestra la naturalidad que no se piensa, se debe llevar puesta

junio