El terroir que despertó sus raíces del vino en pleno S.XXI: luces y sombras
Corren rumores de que se venden viñedos, bodegas e identidad.
Corren rumores de que se venden viñedos, bodegas e identidad.
Hoy es viernes de viaje sureño sin movernos de Madrid. Que el fiestón se viene a la Sala El Sol para mucho bailoteo, copeo y hasta picoteo.
Hoy es viernes de viaje y vino… ya, ya, que qué raro, pero es que es divino. Y más si nos vamos a Salamanca con amigos y al Portal del Lino.
Hoy es viernes y, por supuesto, se bebe vino. Pero no en lugar o con compañía cualquiera, que nos vamos a Toledo y con amigos.
Hoy es viernes gaditano, como tantos, pero es que de eso nunca nos cansamos. Y en este día con blancos que deslumbran.
Con este artículo, comenzamos una serie de preguntas y respuestas acerca del vino. Si quieres mandarnos tus dudas, puedes hacerlo por mail o a través de las redes sociales de Guía Hedonista.
En consonancia con su apuesta por los maridajes culturales, Entrevins lanza el primer concurso internacional de Haikus.
Y, de repente, se avivó el viento. Cruzaba la bruma, las gotas penetraban en mi piel y la ligera lluvia se alzaba. Seres de otra época encerrados en las cuevas me esperaban.
Este año cumplen una década: Mayte Pardo y Jorge Sánchez llevan desde 2014 elaborando premiadas cervezas artesanas no filtradas ni pasteurizadas, naturales y locales bajo la marca Althaia. Desde hace tres años, y crowdfunding mediante, su centro neurálgico y productivo es su fábrica ubicada en Altea, que también es tienda, bar, sala de catas y de conciertos.
Hoy es viernes de viajar una vez más. A país vecino y gracias a ese lugar que se va, permanecerá. Porque, aunque nuestro Lavinia ya no está, Francia volverá y volverá.
El sueño de todos los amantes del vino, para beber y para comprar
El sulfito es la guadaña de la muerte. El sulfito es el verdugo, carcelero de la suerte. ¿Cuándo llegarás, muerte?
Los castigos divinos tienen algo de pintoresco. Son un ejercicio de imaginación perversa para que la osadía, el pecado, el atrevimiento cometido, tengan una pena asociada que jamás se olvide, y no solo eso, sino que debe servir, además, como advertencia y ejemplo para los demás.
Hoy es viernes de excursión para comer y beber, lo nuestro. En esta ocasión en modo verdulero, que antes de ir a Casa Delapio habrá que llevarse alguna botella al huerto.
Venía del pasado, del futuro, del año cero, cuando las plantas eran mi única compañía. Y el agua (Dios supremo).
Hoy es viernes de escapada porque Toledo toma vino, de lo que seremos testigos y relatores. En este día con la Historia de un restaurante y las botellas que lo explican. Hablamos de Las Esparteras, casi nada, monada.
Durante estos días, la ciudad (la provincia si me apuras) deja de ser un espacio seguro para los amantes del buen beber. Si no te gusta el deporte de riesgo mi recomendación es que pertreches tu bodega. Si además, como yo, odias las fallas. Huye. Hazme caso: vete lejos, bebe bien.
Hoy es viernes de vinos, de chicas, y brindando a lo loco, que todos sois bienvenidos, también vosotros.
Hoy te desentraño la presencia de sustancias tóxicas en los cítricos, un peligro silencioso, pero entre la advertencia y la esperanza también existe una alternativa saludable sin rastro de químicos.