Foto: VICKY FOODSLa compañía lleva años apostando por un modelo productivo basado en la economía circular potenciando el uso de materiales sostenibles y realizando una gestión eficiente de los residuos.
VALÈNCIA (VP). Vicky Foods ha recibido hoy la declaración de verificación "Residuo Cero" otorgada por EQA, entidad internacional de certificación, verificación e inspección de I+D+i, calidad y estándares ESG, en un acto celebrado en el centro de producción del holding de alimentación en Gandía que ha contado con la presencia de Lola Sebastián, Product Manager Cambio Climático y Economía Circular de EQA y José Vicente Castell, responsable del área de Relaciones Externas y Responsabilidad Corporativa en Vicky Foods. Esta certificación supone un nuevo impulso a la estrategia de la compañía por desarrollar un modelo de negocio hacia la circularidad potenciando el uso de materiales sostenibles y realizando una gestión eficiente de los residuos.
El proceso de auditoría llevado a cabo por EQA ha verificado que Vicky Foods recicla el 99, 65% de los residuos que genera en sus plantas de producción en Gandía y Villalonga. Este valor tan elevado es consecuencia de varias medidas que la empresa lleva implantando en sus centros desde hace años como: la alta segregación de los residuos, por ejemplo, separando varios tipos de plásticos y facilitando así un reciclaje más exhaustivo; un personal específico para controlar la separación correcta de residuos, controlar su entrada y salida, e incluso desmontar maquinaria obsoleta y reaprovechar aquella que pueda tener una segunda vida; la implantación de un sistema de trazabilidad de residuos con la constante revisión de precios, gestiones, etc.; o la utilización de las mermas alimentarias derivadas del pan, masa o galletas. entre otros, para pienso animal y las gallinas de su granja de producción de huevos.
Durante el encuentro de esta mañana, José Vicente Castell ha expresado que "esta certificación significa un reconocimiento a la importante apuesta que la compañía está llevando a cabo en el ámbito ambiental. En este sentido, uno de nuestros principales objetivos es asegurar que todos los residuos generados en nuestra actividad se gestionen adecuadamente. Por ello, la economía circular es un aspecto clave en nuestro modelo de negocio. Sin duda, todavía tenemos un gran trabajo por delante que, en nuestro caso, se enfocará en crear planes de minimización de residuos y plantear sistemas de reutilización dentro de la empresa".
