Hoy es viernes de volar para llegar, cantar y bailar. De saltar charcos gigantes y alcanzar a un montón de corazones henchidos de emociones. Los de México querido, sus gentes relindas y el mezcal, que a buchitos no hace mal
Volvemos porque queremos tanto como debemos. Sin dejar a deber nada y dando vueltas de campana, que regresar es nunca parar de brindar. Con vino del bueno y la mejor de las caras, que viernes es y allá vamos pues
Es viernes de hacer el equipaje y partir hacia el descanso de los guerreros. A la playa o a la montaña, pero con la maleta bien rellena de mucho vino y lecturas que alimentan
Amparo se hizo enóloga por dos razones: porque sus padres estaban de viaje cuando decidió en qué se matricularía y porque no le gustaba nada la idea de marcharse del pueblo. Lo de que “el tiempo da la razón” es, en este caso, verdad.
Detrás de cada hostelero hay un buen número de proveedores. Juan Carlos Roberto ejemplariza el carácter del buen comercial, con más calle que algoritmos
En L'Écume des jours, la novela más célebre de Boris Vian, Colin le muestra a su amigo Chick un artilugio que ha inventado llamado piano-cocktail: un instrumento musical que a través de una serie de mecanismos, poleas y engranajes es capaz de asignar un alcohol, un licor o un aroma a cada nota, pedal o sordina tocadas.
El 14 de julio es (junto al de febrero) el día que más Champagne se bebe en Francia. Y es que ya se sabe, los franceses celebran igual el amor por sus parejas que por su nación: a golpe de sabrage.
Es viernes de coger las maletas y volar bien lejos. En coche, en tren o en avión, pero de verdad y dispuestos a darlo todo copa en mano, claro.
Las reales, las aguas de los ríos locales que van a parar al grifo de nuestras casas. Dan menos resaca que el cóctel ese con zumo de naranja. Y no generan plásticos de un solo uso. Prometido.
Al fin es viernes de verano y, por supuesto, copa en mano. Y hoy con ganas de bailar que, como dijo aquel, todo es empezar.
Hoy es viernes de alimentar el espíritu sin necesidad de transmutaciones, que vienen fuertes emociones, las del comer y el beber más brillante. Vamos palante.
Hoy es viernes de volar a tierras en porciones rodeadas de mucha agua. Pero ojo, de la que no se bebe, que este espacio es vinoso, hermoso
Hoy el viernes vinoso llega bien goloso. Copa en mano, cómo no, pero en la mejor compañía, la de las letras que escriben un puñado de buenas recetas
Nos salimos del camino para bebernos los viñedos de la península ibérica
L´ HORT aL Nu será un bar de cócteles clandestino (con platos de Bego, claro) y de paso, traslada Farcit a Ruzafa dejando atrás el local con el que empezó todo en el 2005
El aguardiente de las mesas más terrenales es la cazalla, cassalla en valenciano, anís seco oficialmente, suero fisiológico en el almuerzo
Esta bebida de té fermentado tiene revolucionada a la modernor valenciana. Salimos al rescate con una enciclopedia líquida para sumergirte en los secretos de este elixir milenario
Desperté de aquel ocaso, mirando al horizonte, deslizando entre el acuerdo
Es viernes y no queremos que por estudioso resulte nada soso, que seguimos de vinos gallegos y sus uvas extintas, tanto blancas como tintas
Hoy es viernes mágico de invocar a los ancestros con conjuros de prender fuegos oscuros, te lo juro. En Galicia, por supuesto, y conociendo a nuevos amiguiños
