Fusión

Ma Khin Café

Steve Anderson

Seu Xerea marcó un antes y un después. Así que cuando el talento al frente del mismo abrió en 2014 un nuevo espacio, teníamos que rendirle pleitesía. Si existe algo bonito es dedicar nuestros triunfos a las personas que nos ayudaron a conseguirlo. En este caso, Steve Anderson volvía con Ma Khin Café, en los bajos del Mercado de Colón, como homenaje al talento emprendedor y la valentía de su bisabuela. Nos llevó en un viaje de sabores que parte de Birmania y recorre gran parte del Sudeste Asiático y la India, hasta llegar a aguas mediterráneas. 


En confianza: Lo suyo es una verdadera lección de cocina asiática y el hecho de que tengan la opción de menús que van rotando es un plus añadido.


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