Lo siento por el dorayaki pero ha pasado a un segundo plano. Y más cuando delante hay un mochi de textura gomosa relleno de crema de queso y frutos rojos.
Tenía unas ganas muy intensas de ir a Punk-o Punk-o. Será porque me mola el nombre, porque es fusión asiático filipina y eso siempre me tira o porque miré su carta y vi que, ojito, opciones vegetales había y suficientes como para comer bien a gusto
«Las albóndigas son un plato que le gusta a todo el mundo, siempre son un win. Son muy Casa Capicúa por lo que tienen de familiar y casero. Las preparamos todas las semanas y variamos la salsa que las acompaña».
Cuando uno sabe que tiene cita con el restaurante El Faralló, se le encienden las (buenas) alarmas
Quedan 12 días exactos para que puedas probar este plato que habla de verano, familia y raíces. Lo que le queda a la estación para evaporarse
El restaurante de Vicky Sevilla en el casco antiguo de Sagunto crece, madura y camela
La ancestral sencillez de conservar el pescado en sal sigue siendo de lo mejor que ha inventado la humanidad.
Como ellos dicen, la Reina de Lotus es un orgasmo absoluto y promete ser el vicio que no te quitarás de encima en muchos meses.
Siempre es buena idea volver al Rausell, y no te digo yo si es para pedir este plato lleno de territorio y sensibilidad
Alejandro Marugán se ha marcado un bocadillo sublime y ha conseguido coronarlo como el mejor Paquito de Madrid
Noches de verano, calles con encanto y helado.
Una armonía magistral entre lo fresco, lo ácido y lo salino
La rendición al Ichigo-Ichie, el Carpe Diem de Oriente. En Kaido están los minutos plácidos, el escalofrío en la nuca y cada uno de los pensamientos que resquebrajan los silencios
Hace tiempo ya os decía Paula Pons que el Bao de secreto Ibérico de Mil Grullas le había robado el corazón. Lo que no sabíamos es que la versión vegetal me lo robaría a mi 3 años más tarde
L’ Entrepà es uno de los pocos restaurantes del interior de Alicante que todavía mantiene en su carta el tradicional giraboix
Soy de esas personas, sí. Soy de esas personas que cuando van a un sitio y prueba algo que le flipa se lo vuelve a pedir una y otra vez hasta la saciedad
Tradición valenciana tamizada por la creatividad (y la alegría) latina de Junior Franco: música para mis oídos
Es imposible tener un género más fresco que el que tiene esta antigua cantina de pescadores
Los reyes del desayuno sin duda alguna
