Pymes hosteleras y del ocio facturan un 21,9% menos de su previsión inicial en la semana fallera

VALÈNCIA (EP). La hostelería y el ocio de València han facturado un 21,9 por ciento menos de lo que preveían para la semana fallera y las expectativas se quedan por debajo de las que tenían hace apenas dos semanas, según datos recopilados por la Coordinadora de Hostelería de los Barrios de València entre diferentes bares, restaurantes, discotecas y pubs de diversas zonas de la ciudad.

La lluvia ha afectado a la actividad del sector, aunque lo ha hecho de diferente manera según el tipo de establecimiento, ya que los locales de ocio se han visto menos afectados ante la cancelación de muchas verbenas y discomóviles y una Nit de la Cremà que ha coincidido en fin de semana y la fiesta ha podido alargarse más durante la noche y con mayor público turista, ha detallado la entidad en un comunicado.

De acuerdo con el balance de Fallas 2022 por tipo de establecimiento, las discotecas y los pubs han facturado un 4,8% menos sobre lo esperado mientras que los restaurantes han capeado mejor el temporal que los bares, ya que el consumo en interior ha sido mayor y el tiempo de estancia y el ticket medio suele ser mayor también. En este caso, la facturación en los bares durante la semana fallera ha sido un 33,3% menor de la prevista y la de los restaurantes un 24,2%.

Con respecto a Fallas de 2019, las pymes hablan de un 26,8% menos de facturación: bares y restaurantes la cifran en un 23,9% menos y pubs y discotecas en un 9,5% inferior.

Para la Coordinadora de Hostelería de estos datos reafirman que el consumo en la calle es el predominante durante las fiestas falleras, y en este sentido, el consumo en terrazas se ha visto perjudicado por las lluvias, al igual que el de los puestos de venta en la calle.