Vamos con un oxímoron: Oliví es un haz de luz oscuro en el meollo del barrio del Carmen.
¿Quién me iba a decir que abriría en Alzira un japonés especializado en sushi y que en menos de dos años llegaría al número 1 en TripAdvisor? Y es que uno va al Okaeri, se sienta a la mesa, come, paga y se va, pero lo hace con la idea de volver, tiene que volver, es ya una necesidad volver.
Benicàssim es una plaza difícil para la buena gastronomía, eso dicen, que durante años las cartas han estado cortadas por el mismo patrón
Una casa de comidas en la que ser feliz, donde disfrutar de una cocina de mercado y de un menú cerrado a un precio imbatible.
Comida plant-based, mucho color, la bici en la puerta y un sofá estupendo para echar horas en el número 50 de la Avenida del Oeste.
En València tenía que haber un lugar donde comer buen pescado fresco a precios populares, y es este.
De todos los piropos que se le pueden echar a Bar X el mejor es que no pretende ser más que un bar. Excelente y con personalidad, pero un bar.
El chef Miguel Barrera ofrece una nueva experiencia gastronómica en Castellón.
Si la cara es el espejo del alma, el nombre de este local es el alma, directamente, sin espejos ni medias tintas. Bajo al bar, solemos decir. ¿A qué? A tomar una, a charlar con un amigo, eso sí, seguro que se me alarga y pico algo
La última y flamante apertura en Arrancanpins se llama Ardacho y viene avalada por un hermano mayor que no necesita presentación en el barrio: Camaleón
Qué difícil encontrar un restaurante filipino en València y qué suerte que Nanay llegara a la terreta por amor hace quince años
Aunque seamos mucho del esmorçaret y de bocadillos casi sacados de otro planeta, también nos va eso de la picaeta
La taberna vegana más longeva de la ciudad se esconde en una calle de Ruzafa, concretamente en el 18 de la calle Dénia
Desde La Roqueta Casa Capicúa le da el doble de cocina casera a la ciudad
Se dice que Russafa es un crisol de culturas y el Oli Bar, en eso, se le parece mucho. Los propietarios son de tres nacionalidades distintas. Los bocados: de Italia, de México, del país… Todo suma, y no como en la Cumbre del Clima
El rincón de Ruzafa que esconde el mejor ramen vegetal, el de Hu
Arturo Salvetti cerró La Gallineta, restorán en el que fuimos felices con sus gestos que eran expresiones limpias de la cocina de mercado más amable
En la esquina de calle Cuba con plaza de Manuel Granero, hay espacio para el expresso, los sándwiches y las tostadas espectaculares y el vino ecológico o de intervención mínima. Sí, suena bien, pero sabe mejor.
El otoño ha llegado, con sus primeras lluvias y desnudando los árboles para cubrir el suelo en una alfombra de colores ocres y marrones
