Página del periodista

Marina Vega Obregón

No sabemos dónde vamos, pero sí de dónde venimos

Celler 3 Tardors: familia, tierra y vino

Donde antiguamente había viñedo pero después hubo almendros, a 600 metros de altitud, Iván Martínez ha plantado seis centenares de cepas de monastrell, garnacha tintorera, giró y moscatell con vistas al embalse de Guadalest y al Mediterráneo. Este es su ilusionante proyecto, en el que le acompañan su familia y Sonia Ferràndiz, su pareja. 

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san sebastián gastronómika

Cocinando la Albufera

Luis Valls viaja a San Sebastián Gastronomika para homenajear el territorio valenciano desde el Parque Natural de l'Albufera, en un recorrido por los productos que utiliza en El Poblet: cangrejo, arroz, pato y anguila