Cocineros, sumillers, jefes de sala, periodistas… Más de quinientos hedonistas se dieron cita anoche en el Palau Alameda para celebrar el amor por la gastronomía.
De hornear cookies en casa para sus amigos a tener cola en la puerta del local en poco más de un año.
Komfort es saber que vas a comer de categoría por un módico precio.
Toparte con las croquetas de Cañitas Maite (Albacete) en Alicante, la mejor de las serendipias.
El evento de CONHOSTUR y Hostelería Valencia volvió a darse cita el pasado lunes, esta vez, como el propio eslogan indicaba, en busca de las “claves para atraer y retener el talento.”
Si Édith Piaf levantara la cabeza se rendiría a la reinterpretación de este clasicazo valenciano, le cambiaría el nombre a su hit y empezaría a ver la vida de color azul.
Con este caloret faller, ¿qué mejor restaurante de la semana que uno dedicado a la gastronomía y folklore valenciano?
Pollo, jamón, cocido, bacalao, queso, boletus… El próximo lunes se celebra el “Día Mundial de la Croqueta”, así que no podíamos dejar pasar la oportunidad de hacer un recorrido por las favoritas de nuestros colaboradores.
Lo siento Lidia, ir al tanatorio, al cementerio o a San Marcelino en general, sea cual sea el motivo, no está reñido con pegarse un buen almuerzo o comilona a precios súper competitivos y en sitios “muy de barrio” donde te tratan como en casa.
Arroz Tartana sigue expandiendo la cultura de arroz gracias a la celebración de su II campeonato de arroces secos en paella, que reunió a algunos de los instagramers foodies más relevantes de la comunitat.
Expresiones, tradiciones y trucos para mimetizarse en un casal y comer y beber “de categoría”.
Pistacho, Oreo, KitKat, brownie… Llega a València “Palmiers” una tienda única y exclusivamente de palmeritas.
Qué difícil encontrar un restaurante filipino en València y qué suerte que Nanay llegara a la terreta por amor hace quince años
Las cafeterías Coffee Corner cumplen 25 años y lo celebran con una nueva apertura, un premio a la innovación, 500 desayunos gratis y un proyecto de expansión nacional.
Acompañado de unos noodles con verduras salteadas, en forma de rollito con toques de lima y aguacate, como relleno de un ravioli o dentro de un tierno brioche. La carne de lechal, cordero y cabrito se moderniza a través de estas cuatro creaciones de inspiración mediterránea que puedes disfrutar en 18 restaurantes de la Comunitat Valenciana
Hosteleros, hosteleras, hedonistas y demás gente del mundillo, por si os perdisteis la edición de Miradas 2021, aquí os van las claves del evento
El lado más informal de Vertical ahora en casa. Una carta cortita con opciones muy variadas y llenas de sustancia