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restorán de la semana

El Rodamón

Adrián Tigau está al frente de este nuevo Rodamón 

Por | 18/12/2020 | 42 seg

Si hay un barrio de València donde tiene sentido apostar por la comida cosmopolita, ese es Ruzafa. Y, entre todas las opciones viajeras que ofrece este entramado de calles joven y mestizo, la de El Rodamón es una de las más sólidas. La excepcional relación calidad-precio de su oferta y su extensísima y sugerente carta de vinos por copas son sin duda los puntos fuertes de este restaurante. 

De las gyozas de marisco al briourat de espinacas; de las costillas de cerdo yanquis a los buñuelos con all i pebre. Una in vitación a recorrer los grandes hi tos de la cocina asiática, italiana, griega, francesa y española ¡de una sola sentada!


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