The Fitzgerald inaugura en Madrid su primer restaurante 'free standing'

VALÈNCIA (EP). The Fitzgerald Burger Company, la cadena de hamburgueserías fundada por los hermanos valencianos Mario y Carlos Gelabert y propiedad al 50% de Tastia Group, ha anunciado la apertura de su nuevo restaurante Fitz XVII en Madrid.

La marca alcanza así los 17 establecimientos en España y continúa con su plan estratégico de expansión, con el objetivo alcanzar los 100 establecimientos a nivel nacional en cinco años.

El nuevo restaurante The Fitzgerald está situado en el Centro Comercial Álcora Plaza, dentro de la zona comercial del Parque Oeste en Alcorcón, "uno de los complejos de compras referentes de la zona sur de la Comunidad de Madrid, con una amplia oferta de marcas líderes de restauración, tecnología, moda y decoración", destaca la mercantil en un comunicado.

Se trata del primer 'free standing' de la marca, con 420 m2 de superficie entre el local y la terraza y con una capacidad para albergar a 250 personas, que será gestionando directamente por la compañía.

Así, The Fitzgerald continúa "impulsando y expandiendo su concepto de negocio, dando a conocer a los amantes de las burgers gourmets su filosofía y espíritu únicos, a través de la creación de nuevas experiencias de calidad y del mimo exquisito por los detalles".

Con esta nueva apertura, la marca "seguirá transmitiendo también su esencia a través a de la decoración distintiva de cada uno de sus restaurantes, atendiendo a su pasión y cuidado por cada uno de los elementos como la música, la ambientación, y el arte, que conforman la auténtica filosofía The Fitzgerald".

"Estamos muy satisfechos de poder seguir ampliando la gran familia que ya es The Fitzgerald. Seguimos creciendo en Madrid, y lo hacemos por todo lo alto, con la apertura de nuestro primer Free Standing en la capital. Seguimos pensando en grande para superarnos en cada paso y por eso, apostamos por un nuevo formato que se adapta a la perfección a nuestro concepto de negocio y que nos permitirá seguir brindando las mejores experiencias gourmets a nuestros clientes", afirma Carlos Gelabert, fundador de The Fitzgerald Burger Company.

"Continuamos ampliando nuestra red de establecimientos en la capital, sin duda uno de los mercados más estratégicos para nosotros. Este nuevo local es una nueva oportunidad para dar a conocer el concepto fast casual de la firma, en nuevas áreas de influencia que nos permitirán seguir impulsando y desarrollando la firma de The Fitzgerald a nivel nacional", comenta, por su parte, José María Carrillo, CEO de Tastia Group.

Además con motivo de la inauguración del Fitz XVII, el pasado miércoles 25 The Fitzgerald organizó un gran evento que contó con música en directo, la asistencia de Influencers de primer nivel, tattoos, cócteles, juegos, y por supuesto, la degustación de sus hamburguesas más emblemáticas.