Atomix y Fierro se unen para maridar la ginebra más mediterránea en una experiencia única frente al mar 

València es la sede de los premios The World's 50 Best Restaurants de este año. Para celebrarlo, Gin Mare dará la bienvenida a los invitados a la experiencia de dos días frente al mar en Villa Mare. Con motivo de tan señalada ocasión, la firma organiza un evento inédito en un enclave muy especial, situado frente al mar. Concretamente, tendrá lugar en la exclusiva Villa Mare donde, los días 18 y 19 de junio, invitados selectos vivirán un hito culinario. Los restaurantes Atomix (Nueva York) y Fierro (València) aúnan fuerzas con la coctelería de Locale Firenze (Florencia) para brindar una experiencia única inspirada en el Mediterráneo y los botánicos característicos de Gin Mare.

El arte de la hospitalidad es un valor estrechamente ligado al estilo de vida mediterráneo y a una marca como Gin Mare, con categoría Ultra Premium. Tanto es así que, de forma anual y en el marco de los 50Best, la firma promueve un galardón conocido como The Art of Hospitality Award. 

El arte de la hospitalidad

El premio Art of Hospitality es un reconocimiento especial a la excelencia en la experiencia gastronómica. Experiencia en la que los huéspedes se sienten bien recibidos y conectados con el espacio, desde la conceptualización del menú, pasando por el diseño y el servicio. Villa Mare tiene como objetivo mostrar este arte reuniendo a algunos de los mejores en el campo de la hospitalidad para crear una vivencia inolvidable. El prestigioso restaurante de Manhattan, Atomix -ganador del premio The Art of Hospitality 2022-, que está dirigido por la pareja JP y Ellia Park, colaborará con el famoso restaurante local Fierro. Juntos crearán un menú de aperitivos inspirado en el Mediterráneo y los botánicos característicos de Gin Mare. La fusión entre la experiencia gastronómica personalizada y emocionante de Atomix y el tratamiento de los sabores tradicionales y frescos de Fierro, será irrepetible. 

Este menú, compuesto de pequeños caprichos mediterráneos, se complementará con una selección de cócteles Gin Mare creados por la firma Locale Firenze, que posee el número 39 en The World's 50 Best Bars 2022. Dicha clasificación reconoce los lugares más destacados para beber en el mundo. Los cócteles de Villa Mare mostrarán el estilo distintivo de Locale Firenze y de Gin Mare, y se servirán junto a recetas de temporada inspiradas en la ginebra mediterránea.

Alex Aves, directora de marca global de Gin Mare, explica: “Estamos increíblemente emocionados de dar la bienvenida a los invitados a Villa Mare. Dada nuestra pasión por la gastronomía y el compromiso con la hospitalidad, qué mejor socio que The World's 50 Best Restaurants 2023 para exhibir Gin Mare y permitir que más personas experimenten nuestra filosofía de saborear la vida de manera diferente, al estilo mediterráneo, con buena comida, buenas bebidas y en la compañía de buenos amigos”.

Por su parte, William Drew, director de contenido de The World’s 50 Best Restaurants 2023, remarca que Gin Mare comparte “nuestro compromiso de defender la riqueza y diversidad del panorama culinario del mundo”. Por eso, “estamos contentos de seguir trabajando con ellos como socio oficial de ginebra y patrocinador del premio Art of Hospitality en The World's 50 Best Restaurants 2023", añade.

Villa Mare se instalará en València, sede de The World’s 50 Best Restaurants Awards 2023, el domingo 18 y el lunes 19 de junio. Los ganadores de los premios se anunciarán el martes 20 de junio.