La cervecera artesana Tyris pone en marcha una nueva factoría tras invertir 1,5 millones

VALÈNCIA. La cervecera tradicional valenciana Tyris ha puesto en servicio una nueva factoría en el polígono Fuente del Jarro de Paterna que le permite triplicar su producción desde los 300.000 litros anuales hasta el millón de litros. La inversión en estas nuevas instalaciones ha sido de 1,5 millones de euros, pero la firma, cuyo crecimiento se ha acelerado desde la entrada del grupo inversor Zriser en su accionariado en 2014, anuncia inversiones adicionales en las instalaciones para alcanzar una producción anual de 4 millones de litros. 

"Esta inversión nos permite alcanzar nuestro sueño de convertirnos en una de las marcas de referencia de la cerveza artesana en nacional y líder indiscutible en Valencia". señalan en un comunicado Dani Vara y Gonzalo Abia, fundadores de Cerveza Tyris.  

Según Pablo Serratosa, presidente de Grupo Zriser, "nuestras previsiones contemplan que Tyris alcance ventas de 3 millones de litros en un plazo de 3 años, superando los fuertes crecimientos del mercado y consolidando su posición en el sector". 

Según Dani Vara y Marvin Lindner –director de producción y maestro cervecero de la empresa–, "las nuevas instalaciones incluyen medios productivos de última tecnología que permiten asegurar la calidad del producto sin perder el carácter artesanal de la cerveza y abastecer el rápido crecimiento de las ventas".

La fábrica también contará con un "Tap Room” o zona de catas, donde los visitantes podrán degustar los productos de la marca. Y es que lo que empezó como el viaje de dos jóvenes universitarios a Alemania, donde conocieron el proceso de fabricación de la cerveza artesana, se ha convertido en la compañía  líder en su sector en la Comunidad Valenciana, y en el top 5 nacional, alcanzando una facturación consolidada de 1,2 millones de euros en 2017 gracias a sus más de 350 puntos de venta en hostelería y restauración, y a su fuerte presencia en grandes cadenas de distribución como Lidl, El Corte Inglés, Consum y Carrefour entre otros.

Vendida en EEUU, Reino Unido o China

Tyris nació con vocación exportadora, "la calidad de nuestras cervezas y nuestra imagen de marca nos han permitido estar presente y competir en mercados con tanta tradición cervecera como EEUU, Holanda, Reino Unido, Italia, y en países más exóticos como China", comenta Gonzalo Abia.  

A pesar de su origen local –Tyris nace en 2009 en Valencia–, y del "orgullo" de sus dos creadores, Dani Vara y Gonzalo Abia, de ser valencianos, la marca es "ambiciosa, por eso actualmente trabajamos para penetrar todavía más fuerte en el mercado nacional y mantener el contacto con otros cerveceros europeos y americanos, disfrutando de la experiencia y el reto creativo que supone explorar nuevos territorios en la elaboración de cerveza", ha señalado Gonzalo Abia, CEO y uno de los creadores de la marca. 

Tyris nace en 2009 en Valencia y busca fabricar cerveza artesana "donde el sabor sea el protagonista". "Bajo los principios de autenticidad, artesanía, y creatividad, la compañía fabrica cerveza natural y de calidad. El proceso de elaboración de Tyris es tradicional y cuidadoso, contando con agua, malta, lúpulo y levadura como ingredientes principales de sus elaboraciones", destaca la empresa. 

Grupo Zriser es el family office de Ana y Pablo Serratosa que diversifica el patrimonio gestionado de sus accionistas en tres líneas de negocio: activos financieros, inversión inmobiliaria y compañías industriales.

Esta última división invierte en empresas de pequeño y mediano tamaño, y con elevado potencial de crecimiento. Actualmente la división industrial de Zriser controla seis compañías en sectores diversificados, y además de en Tyris cuenta con participaciones mayoritarias en Industrias Tayg (inyección de plásticos), THU Ceiling Solutions (empresa auxiliar de la construcción especializada en perfilería y soluciones de techos), Auditmedia (Grupo de empresas especializado en seguimiento de medios y análisis de inversión publicitaria), Punt Mobles (empresa emblemática del sector del mueble y hábitat) e Inrema (compañía de ingeniería especializada en el diseño y construcción de máquina herramienta).

Zriser también ostenta participaciones en diversos fondos de private equity.